OVERCOFFEE

上品でほんのり甘味のある『鯛のアラ』からとった出し汁とひじき・切り昆布・干し椎茸・えのき・人参・季節の食材を1人前ずつ心を込めて炊き上げました。鯛の姿はなくても、全ての釜飯は、鯛釜飯がベースとなっております。五臓六腑を温め、栄養バランスの良い絶品釜飯は、滋養食として遠方から足繁く通う方も多数いらっしゃいます。凝縮された素材の旨味とともにお愉しみください。
 
炊き上げに30分ほどかかります。ご予約いただきますと、お待ちいただくことなく炊きたてをお召し上がりいただけます。
 
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4/175/6まで、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、愛知県休業要請を受け、夜のイベント(22:30)営業を全て中止させていただきます。
店内、カウンターの椅子を撤去し、スムーズにテイクアウトしていただけるようにしました。
釜飯(当日ご予約OK)、お弁当(1日前までのご予約)などはテイクアウトのみになります。
釜飯、お弁当の受け取りは、12:0014:00
調味料販売は、11:3015:00
今後の予定につきましては、またご案内さしあげますのでよろしくお願いします。 

 
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いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
一定期間フォームからの受信ができない状態にありました、該当されるお客様には大変なご迷惑をおかけいたしました事深くお詫び申し上げますとともに、こちらから改めてご連絡させていただきます。
また、現在は動作確認が取れておりますので、通常通りご注文いただけます。ご注文の際は注文フォームよりお願いいたします。

 
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「きのした」のホームページにご訪問くださりありがとうございます。
いのちをテーマに、日本伝統食つくりを広める活動をしながら、美味しさを文化や生きるチカラとして受け継ぐ大切さを伝えています。
身体は、食べ物でつくられます。日々、いのちを支える食の研究をしながら、お一人ひとりのいのちに真心込めて向き合っています。
音食家 木下真美
 
 
 
 
 
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四季のある国に生まれた喜びを味わう。
自然に寄り添い、昔ながらの生活を大切にすることの中に、心地よく暮らすヒントがあります。
きのしたでは、それを感じ、体験していただける『とき』のご用意をさせていただいております。日本の伝統食と丁寧な暮らしを大切にしています。
 

定休日:日曜・月曜
営業日:
お持ち帰り釜飯 
水曜〜土曜 12:00〜14:00
調味料販売
火曜〜土曜 11:30〜15:00

 
詳しくはお知らせをご覧ください。

電話・FAX (0586)51-5017
またはお問い合わせフォームから

491-0114
愛知県一宮市浅井町江森字楼光寺 19
無料駐車場有

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